CHE SAPORE HA L'AGLIO NERO?
L'aglio nero è ricco di sapori complessi, il morso iniziale è lieve, strano, dolce ma salato, sai che è l'aglio ma non ne sarai sicuro, e nel secondo morso che si diffonde in tutta la lingua ed al
palato una raffica di dolcezza caramellata e un tocco rilassante, un sapore profondo, ma delicato, leggermente fruttato, creando una curiosa miscela di sfumature dolci, acidi e
salati.